Créé en 1981 par marcel Marro, « Le Moorea » situé au coeur du port de St Laurent du Var accueille les amateurs de produits de la mer.
Vous pourrez y déguster poissons frais et coquillages dans un cadre soigné et conviviale, à quelques mètres seulement des bateaux.
Fier de sa réputation, de son service professionnel et de sa cuisine marine, le restaurant vous reçoit tous les jours dans une nouvelle décoration qui se veut chaleureuse.
Nous organisons vos évènements jusqu'à 250 personnes et proposons différents menus; ne manquez sous aucun prétexte le loup en croute de sel et la paélla aux fruits de mer.
Depuis 23 ans, nous avons prouvé notre professionnalisme en faisant du restaurant « Le Moorea » une institution.
Nous espérons pouvoir répondre à vos désirs et vous recevoir très prochainement chez nous
La Gastronomie Marine
Dos de loup et sa fricassée d'artichauts violets légèrement poêlés
Filet de dorade poèlé garni de pointes d'asperges et tomates grappes aïllées
Assiette de bouillabaisse
Petits rougets frais du pays frits ou grillés (selon la pêche)
Fritto de calamaretti et scampi et ses sauces
Pavé d'espadon grillé au lait de coco et curry
Turbotin simplement rôti, accompagné des ses légumes de saison et son jus de cuisson
Les Poissons Grillés
Duo de loup et saumon grillé
Calamars frais grillés à l'huile d'herbes
La daurade royale grillée
Panaché de poissons simplement grillés (filet de loup, cabillaud, saumon, calamars, gambas )
Gambas et légumes grillés en brochette de romarin
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“ Le Moorea ” Port de Plaisance 06700 St Laurent Du Var Téléphone : 04 93 31 05 05 Fax : 04 93 31 84 54 |
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